fredag

CHEESE SCONES

Originale engelske cheese scones er dejlige at nyde til en kop te eller til et glas vin.

Kagerne, der er bagt med paprika, er hurtige at lave og vil helt sikkert gøre lykke.

Opskrift : Richardt Oest-Larsen 1943


CHEESE SCONES

dej

500 g mel
100 g reven ost
100 g smør
2 1/2 dl mælk
1 bagepulver
en anelse salt
lidt paprika
saften af 1 citron

Bland alle de tørre ingredienser sammen, tilsæt mælk og citronsaft og rul dejen ud. Udskær kagerne med et glas. Bollerne skal være 2 cm høje. Pensles med æg.

Bages i ovnen ved 220 grader 10 - 15 minutter.

Spise med Mormor

Noget om mad

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.