onsdag

BENNER'S KRANSE

Små, nemme gærkranse til kaffebordet.

Opskrift : Grethe Kragsberger 1952


BENNER'S KRANSE

dej

375 g smør eller margarine
1/2 kg mel
10 g gær
1 1/4 dl mælk

Gæren udrøres i lidt af mælken og kommes i det sigtede mel, hvori fedtstoffet er smuldret.
Dejen samles og rulles i tynde pølser, der afskæres i passende stykker og formes til små kranse, pensles med æg og dyppes i groft tesukker.

Bages ved god varme til de er lysebrune.

Spise med Mormor

Noget om Mad

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.