Der bliver ca. 100 stk. af de spændende mundfulde, der er som skabt til julens kageborde.
Da der jo næppe er meget mere end en måneds tid til julebagningen går i gang, er det rart med nogle gode varianter at vælge imellem.
Opskrift : Lotte Haveman 1965
Det Kgl. Bibliotek
BORGMESTERINDENS KAGER
150 g sukker
150 g margarine
2 æg
200 g mel
1 tsk. natron
1 spsk. sur mælk eller kærnemælk
1 tsk. kanel
75 g hakkede nøddekerner
100 g udstenede, hakkede dadler
1 tsk. vaniljesukker
Sukker og margarine røres godt, de øvrige ingredienser tilsættes og alt røres godt sammen.
Dejen sættes på smurte plader med to teskeer i små toppe og med god afstand.
Bages i ovnen ved 200 grader i 8 - 10 minutter.
Spise med Mormor
Mormors Juleopskrifter
Noget om Mad
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.