Dejen er med kærnemælk eller sur fløde.
Opskrift : Ukendt svensk husmoder 1950
BRUNE MUFFINS
ca. 1 1/4 dl kærnemælk eller sur mælk
150 g mel
100 g sukker
1 æg
90 g smør eller margarine
3 spsk. sirup
1 tsk. kanel
1 tsk. nelliker
1 tsk. natron
2 spsk. syltede tyttebær
Alle ingredienserne røres sammen. Muffinsforme smøres og 1 spsk. Af dejen lægges i hver form.
Bages i ovnen ved hævn varme.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.