Opskrift : Husholdning Land og By 1961
OVNKAGE
dej
75 g smør
150 g sukker
3 æg
reven citronskal
350 g mel
5 tsk. bagepulver
2 dl mælk
evt. rosiner
Æg og sukker piskes skummende og hvidt, det smeltede smør blandes i, derefter melet, tilsat bagepulver, citronskal og evt. lidt rosiner.
Dejen hældes i en smurt form eller bradepande.
Bages i ovnen ved 200 grader. Ca. 1/2 time i bradepande, ca. 3/4 time i bageform.
Servér kagen meget varm med frugtsovs eller creme til.
Spise med Mormor
Noget om Mad
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.