Billig frugtkage, bagt i bradepande eller springform, blev offentliggjort af en ukendt svensk husmoder i 1950.
Opskriften, var sammen med mange andre, valgt til en konkurrence, hvorfor deltagerne var anonyme.
BILLIG FRUGTKAGE
dej
250 g mel
3 tsk. bagepulver
2 1/2 dl sukker
2 dl mælk
lidt smeltet margarine
1 æg om ønsket
skiver af frugt
sukker
Ingredienserne blandes sammen og hældes i en smurt, raspstrøet bradepande eller springform. I kagen stikkes nu frugt ned, f.eks skiver af æbler, pærer, blommer, rosiner eller figner. Ovenpå kagen strøes lidt sukker.
Bages i ovnen ved svag varme, ca. 150 grader til kagen er bagt. Prøv med en træpind.
Spise med Mormor
Noget om Mad
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.