Ingredienserne røres godt sammen, gæren opløses i lidt af mælken.
Opskrift Richardt Oest-Larsen 1943
NAPF-KUCHEN
250 g mel
125 g sukker
60 g hakkede mandler
den revne skal af en citron
30 g gær
100 g smør
1/4 liter mælk
125 g rosiner
1 knsp. salt
2 hele æg
Ingredienserne røres godt sammen og kommes i en smurt form. Hæver i en times tid.
Bages i ovnen ca. 1 time ved 180-200 grader. Temperaturen må ikke komme meget under 200 grader, da kagen vil hæve og falde sammen igen.
Spise med Mor
Noget om Mad
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.