Der bliver 12-15 stk. af portionen.
Opskrift : Ukendt svensk husmoder 1950
dej
100 g smør eller margarine
1 æg
40 g sukker
4 spsk. fløde
2 tsk. bagepulver
175 g mel
Smør og sukker røres blødt, tilsættes æg, fløde og melet iblandet bagepulveret. Dejen æltes hurtigt sammen, deles i 4 dele, som udrulles og skæres i trekanter. På hver trekant lægges lidt appelsinmarmelade, æblemos eller syltetøj.
Trekanterne trilles sammen og lægges på smurt plade. Pensles med æg, bestrøes med sukker og hakkede mandler.
Bages straks ved god varme.
Spise med Mormor
Noget om Mad
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.