Engelsk kaffebrød, små fine småkager med mandler, der smager dejligt til en glad kop kaffe. Fyld endelig nogle stykker i kagekassen.
Opskrift : Richardt Oest-Larsen 1943
ENGELSK KAFFEBRØD
dej
275 g margarine
125 g stødt melis
800 g mel
50g knuste mandler
1 bagepulver
ca. 5 dl mælk
Ingredienserne æltes godt sammen til en dej. Dejen deles i 5 stykker og trilles i lange stænger.
Bages i ovnen ved ca. 200 grader i ca. 15 minutter, hvorpå de skæres i små stykker, der sættes varme på pladen og tørres i ovnen.
Spise med Mormor
Mormors Juleopskrifter
Noget om Mad
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.