Linserne blev lanceret af Mesterkokken Richardt Oest-Larsen først i 50erne.
Kagerne er ikke sæson bestemt, idet der er anvendt jordbærsyltetøj.
Opskrift : Richardt Oest-Larsen 1952
JORDBÆRLINSER
dej
300 g mel
150 g margarine
1 æg
1 spsk. vand
en anelse salt
Alle ingredienserne æltes sammen og udrulles i ca. 1/2 cm tykkelse.
Linseforme beklædes indvendigt med dejen og fyldes op med jordbærsyltetøj.
Bages i ovnen ca. 25 minutter ved 175 grader.
Spise med Mormor
Mormors Juleopkrifter
Noget om Mad
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.