Der bliver ca. 100 stk. af portionen.
Opskrift : Tørsleffs Blå Bagebog
KRIBLE KRABLE
dej
250 g hvedemel
1/2 tsk. bagepulver
185 g smør eller margarine
1 æggehvide
100 g sukker
pynt
1 æggeblomme
2-3 spsk. vand
kokosmel
Mel og bagepulver sigtes sammen. Fast, koldt smør hakkes i. Æggehvide og sukker røres sammen. Melet æltes hermed.
Dejen lægges koldt, til den er fast. Rulles ud på melstrøet bord i 2 mm tykkelse. Udstikkes i runde kager, der pensles med æggeblomme og vand og dyppes i kokosmel.
Kagerne sættes på smurte plader, der sættes i forvarmet ovn og bages ved 200 grader i ca. 6-8 minutter.
Spise med Mormor
Mormors Juleopskrifter
Noget om Mad
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.